Разом з довгоочікуваним літом обов’язково приходить і виснажлива спека. Якщо воду пити вже немає сил, а газована вода мало того, що не втамовує спрагу, так ще і сприяє набору зайвих кілограмів, значить у вас є лише один вихід: приготувати смачні освіжаючі напої самостійно. Ми підготували для вас кілька простих, але дуже смачних рецептів, які в літній час стануть справжнім порятунком.
Головними перевагами нижчеперелічених напоїв є те, що їх можна в лічені хвилини приготувати вдома, а потім взяти з собою, куди б ви не відправлялися.
Напій з полуницею, лаймом і огірком
Тонізуючий напій з полуницею, лаймом і огірком.
Для того, щоб приготувати цей напій, візьміть полуницю (10 штук середніх розмірів буде достатньо), 2 лайма середніх розмірів, 2 невеликих огірка, 1⁄4 склянки свіжого листя м’яти, лід, а також мінералку без газу.
У глечику необхідно змішати тонкі слайсы огірків і полуниці, лід і дрібно порізані листя м’яти, після чого додати крижану воду. Щоб смак був більш насичений, фрукти і овочі слід розім’яти виделкою. Після цього поставте напій в холодильник на 60 хвилин, щоб він зміг настоятися.
Напій з полуницею з додаванням базиліка
Освіжаючий напій з полуницею та базиліком.
Для приготування тонізуючого напою нам знадобиться 6 невеликих клубник, половина лимона, пучок базиліка середніх розмірів, вода без газу і лід.
Полуницю наріжте і лимон тонкими слайсами або кубиками, після чого покладіть їх в глечик. Додайте лід, а також подрібнені листя базиліка. Розімніть фрукти, щоб вони швидше пустили сік. Напій повинен настоятися в холодильнику не менше години. Краще всього готувати його ввечері. За ніч всі інгредієнти віддадуть свій сік, аромат, і вранці ви зможете насолодитися прекрасним смаком тонізуючого напою.
Лимонад з чорницею і апельсином
Напій з чорницею і апельсином повинен настоюватися не менше 3 годин.
Для приготування літнього напою крім стандартних льоду і лимона знадобиться всього два інгредієнти: 2 апельсина і жменю чорниці. Цитрусовий фрукт необхідно порізати на невеликі шматочки, покласти їх в глечик, додати чорницю, лід і воду. Для додання лимонаду насиченого смаку, розімніть ожину виделкою. Після приготування поставте його в холодильник на 3 години. По закінченню часу ви отримаєте смачний напій, який в лічені секунди вгамує спрагу.
Напій з кавуном і м’ятою
Щоб напій вийшов смачніше, розімніть кавун виделкою.
М’ята є ідеальним компонентом для освіжаючих напоїв, так як дарує бажане відчуття прохолоди. Саме тому існує дуже велика кількість рецептів з її застосуванням. Один з них представлений нижче.
Щоб приготувати смачний і тонізуючий напій, візьміть півкілограма кавуна, невеликий пучок свіжої м’яти, холодну воду без газу і кілька кубиків льоду. Перед тим, як додати всі компоненти в глечик з водою і льодом, поріжте кавун на невеликі шматочки, а м’яту порвіть руками. Напою потрібно час, щоб настоятися і отримати насичений смак. Зазвичай, 2-3 годин цілком для цього вистачає.
Напій з розмарином, апельсином, лимоном і огірком
Лимонад готується в домашніх умовах за кілька хвилин.
Рецепт підійде для тих людей, які люблять нестандартні смакові поєднання. Для приготування лимонаду нам знадобляться 2 апельсини, 1 лимон, 1 огірок, кілька гілочок свіжого розмарину, негазована вода і лід.
Фрукти і овочі слід нарізати півкільцями, відправити їх в ємність, розім’яти виделкою, після чого додати кілька шматочків льоду і розмарин. Залийте суміш прохолодною водою і відправте в холодильник на всю ніч.
Лимонад з динею, лаймом і малиною
Смак лимонаду виходить екзотичним.
Рецепт екзотичного напою припускає наявність наступних компонентів: половина дині середнього розміру, 3 невеликих лайма, 2 столові ложки цукру, 1 стакан малини, негазована вода, лід.
Перед тим, як порізати диню кубиками, її необхідно звільнити від шкірки і насіння. Далі її слід покласти в блендер і зробити кашку. Пюре, що у вас вийшло, слід протерти через сито, а отриманий сік перелити в ємність, додати 4 склянки мінералки. В окремій тарілці необхідно з’єднати цукор і сік лайма. Після того, як цукор розчиниться, вилийте рідину в глечик з динним соком, покладіть малину і лід. Лимонад повинен настоюватися не менше 5 годин, тому радить готувати його перед тим, як будете лягати спати.
Лимонад з манго, лаймом і м’ятою
В цей напій додається цукор або мед.
Для приготування домашнього лимонаду вам знадобиться 2 манго, 1 лайм, 4 столові ложки цукру або стільки ж меду, пучок свіжої м’яти, негазована вода і кілька шматочків льоду.
Весь процес у вас займе максимум 5 хвилин. Потрібно віджати сік з лайму, нарізати кубиками манго. Після цього покладіть фрукти і м’яту в блендер, подрібніть зі стану пюре. Отриману суміш помістіть в глечик, додайте воду, лід і цукор (мед). Напій повинен постояти в холодильнику 2-3 години для придбання насиченого смаку і аромату.
Напій з кавуном і кокосом
Відмінний варіант для тих, хто любить кокос.
Фанати кокоса можуть приготувати дуже смачний літній напій з додаванням цього інгредієнта. Рецепт включає в себе наступні компоненти: півкілограма кавуна, 2 лайма, 4 склянки кокосової води або м’якоть кокоса, негазована вода, лід.
Кавун необхідно очистити від кісточок і шкірки і подрібнити її в блендері до стану кашки. Отримане пюре потрібно ретельно перетерти через сито. Сік, який у вас утворюється після виконання даної процедури, слід налити в глечик, змішати з кокосовою водою і соком лайма. Напою не треба довго стояти в холодильнику. Одного-двох годин буде цілком достатньо. Перед подачею додайте в нього лід.
