Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)

0
0

Якщо ви досі думаєте, що китайці постачають
нам абсолютно натуральні морепродукти — ви помиляєтеся.
Тепер вони дісталися навіть до того звичайних креветок, а саме до сушеного м’яса криля.
Але ж усім відомо, що чим рожевими у креветок м’ясо, тим товарний вигляд у неї буде краще.
І що ж робити, щоб м’ясо криля знаходило настільки необхідний для хорошої виручки рожевий колір?
Для того, щоб у креветок був більш привабливий колір,
їх м’ясо спочатку забарвлюється в спеціальному барвнику, а потім ретельно
вимочується в розчині триполіфосфату натрію для фіксації красивого забарвлення і для того,
щоб м’ясо краще напитывалось вологою під час заморожування і, звичайно ж, більше важило.
Після цього креветки просушуються, упаковуються і відправляються на експорт в такі країни,
як Росія і Україна, де дуже люблять на свята виставляти на стіл таких руденьких красунь-креветок.


Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)
Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)
Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)
Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)
Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)
Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)
Як до нас поставляють свіжі китайські креветки (8 фото)

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here