В даний час багато людей страждають від депресії. Існують перевірені засоби профілактики цього захворювання, такі як розмовна і медикаментозна терапія, але і просте здорове харчування може істотно поліпшити самопочуття і допомогти в боротьбі з симптомами депресії.
У всьому світі більше 300 мільйонів людей живуть з депресією. Без ефективного лікування цей стан може помітно заважати роботі та підтримці стосунків з родиною та друзями.
Депресія може викликати проблеми зі сном, труднощі з концентрацією уваги і відсутність інтересу до занять, які зазвичай приносять задоволення. В крайньому випадку це може навіть призвести до самогубства.
Депресія вже давно лікується медикаментозної та розмовної терапією, але така деталь повсякденного життя, як здорове харчування, також може зіграти важливу роль у лікуванні і навіть запобігання депресії.
Отже, що варто їсти і чого варто уникати, щоб залишатися в гарному настрої?
Відмовтеся від фаст-фуду
Дослідження показують, що в той час як здорове харчування може знизити ризик розвитку депресії або тяжкість її симптомів, нездорове харчування може збільшити ризик.
Звичайно, нездорову їжу час від часу їдять все. Але якщо у вашому раціоні багато продуктів з високим вмістом енергії (кілоджоулів) і низьким рівнем харчування – це нездорова дієта. Отже, продукти, споживання яких слід обмежити:
– напівфабрикати
– смажена їжа
– вершкове масло
– кухонна сіль
– картопля
– очищене зерно – наприклад, в білому хлібі, пасти, тістечок і випічці
– солодкі напої і закуски
За статистикою, в середньому люди споживають 19 порцій нездорової їжі в тиждень, і набагато менше порцій багатих клітковиною свіжих продуктів і цільнозернових, ніж рекомендується. В результаті ми часто переїдаємо, недоедаем і погано себе почуваємо.
Які продукти варто їсти?
Здорова дієта означає щоденне споживання різноманітних поживних продуктів, у числі яких у першу чергу повинні бути:
– фрукти (дві порції в день)
– овочі (п’ять порцій)
– цільнозернові
– горіхи
– бобові культури
– невелику кількість оливкової олії
– вода
Як допомагає здорова їжа?
Здорова дієта багата продуктами, кожен з яких по-своєму покращує наше психічне здоров’я.
Складні вуглеводи, які містяться у фруктах, овочах і цільнозернових, допомагають живити клітини нашого мозку. Складні вуглеводи повільно вивільняють глюкозу, на відміну від простих вуглеводів (в солодких закуски та напої), які викликають протягом дня різкі підвищення і пониження енергії, що негативно впливають на наше психологічне благополуччя.
Антиоксиданти в яскравих фруктах і овочах видаляють вільні радикали, знижують окислювальний стрес і зменшують запальні процеси в мозку. Це, в свою чергу, підвищує вміст корисних хімічних речовин у мозку, які піднімають настрій.
Вітаміни групи В, що містяться В деяких овочах, збільшують вироблення хімічних речовин, що сприяють здоров’ю мозку, а також знижують ризик розвитку депресії і деменції.
Що відбувається, коли ви переходите на здорову дієту?
Австралійська дослідницька група провела дослідження за участю 56 осіб з депресією. Протягом 12-тижневого періоду 31 учаснику були надані консультації щодо харчування, і їм було запропоновано перейти з нездорової дієти на здорову. Решта 25 відвідували сесії соціальної підтримки і харчувалися у звичному режимі. Під час проведення дослідження учасники продовжували приймати антидепресанти і отримувати сеанси розмовної терапії. У кінці випробування симптоми депресії в групі, яка підтримувала більш здорову дієту, значно покращилися. У 32% учасників вони ослабли настільки, що більше не відповідали критеріям депресії. У другій групі такий самий прогрес спостерігався тільки у 8% учасників.
Подібне дослідження було відтворено інший дослідницькою групою, яка виявила аналогічні результати, підкріплені оглядом всіх досліджень з дієтичним моделям і депресії. Відповідно до огляду, що у 41 дослідженні люди, які дотримувалися здорової дієти, мали на 24-35% менший ризик розвитку симптомів депресії, ніж ті, хто їв більше нездорової їжі.
Отже, все вказує на те, що ментальний стан безпосередньо залежить від якості харчування. Чим більше здорової їжі ви їсте, тим нижче ризик розвитку депресії!
Джерело: http://allsearch.com.ua/
