Коли людина сідає на дієту, то тут же відмовляється від макаронів, солодощів, навіть бананів. Але чи правильно він чинить?
Картопля
Ті, хто ведуть здоровий спосіб життя, виключають його з раціону через вуглеводів, яких у нього дуже багато. Але повністю відмовлятися від нього не варто, так як в неочищеному картоплі міститься багато антиоксидантів, калію, клітковини. Для користі його можна варити або запікати в мундирі.
Макарони
Ті макаронні вироби, які виробляють з твердих сортів пшениці, мають низький глікемічний індекс (45-50), тому можна не відмовлятися від них повністю. Головне, щоб порція містила не більше однієї склянки макаронів.
Банани
Ще один продукт в списку, який багатий вуглеводами, з-за чого люди думають, ніби від них товстіють. Але вони містять ще і калій з клітковиною, відмінною насичують. Якщо з’їдати в день один банан, зайву вагу він точно не додасть.
Попкорн
Темні оболонки ядра багаті корисними вітамінами та мінералами, в зернах попкорну міститься в два рази більше поліфенолів у порівнянні з чашкою фруктів. Та й вони точно уявляють собою цільне зерно, на відміну від цільнозернового хліба і крекерів.
Гіркий шоколад
Він знижує рівень «поганого» холестерину і кількість згустків крові, у літніх людей покращує когнітивні функції. Згідно з дослідженнями, гіркий шоколад покращує здоров’я кровоносних судин і справляється з підвищеним артеріальним тиском. Головне тут, знову ж таки, не захоплюватися ласощами.
