Гречка — цариця круп. До того ж ця крупа є по-справжньому екологічно чистим продуктом, оскільки не піддається генної модифікації і обробці хімікатами. Користь гречаної каші незаперечна, але все ж багато людей не поспішають включати її в свій раціон, віддаючи перевагу новомодним продуктів харчування. І дуже даремно.
Редакція «Так Просто!» розповість тобі, що станеться з твоїм організмом, якщо снідати смачною гречаною кашею 3 рази в тиждень.
Користь гречки
Гречана каша має низький глікемічний індекс і сприяє зниженню цукру в крові. Особливо ефективною в цьому плані зелена гречка. Цю крупу корисно вживати для профілактики діабету, а також при його наявності.
У 100 г гречаної каші, звареної на воді, міститься всього 110 ккал. Вона досить поживна і зарядить енергією на довгий час, а також наситить організм потрібними вітамінами. Гречка має сечогінну ефектом і виводить токсини. Але варто розуміти, що гречана каша вранці не допоможе тобі скинути 20 кілограмів. А ось у поєднанні зі спортом і здоровим способом життя позитивно позначиться на фігурі.
Гречана каша багата залізом, яке необхідно для нормального функціонування кровоносної системи. Речовина рутин зміцнює судини, зменшуючи ризик розвитку різних патологій. Тому цю крупу радять тим, хто недавно переніс операцію, вагітним жінкам для профілактики різних ускладнень. А також гречка допомагає очистити судини і знизити холестерин.
Гречку не спроста дуже часто прописують вживати людям, які мають проблеми з ШКТ. Клітковина і крохмаль позбавляють від запорів і метеоризму. Нікотинова кислота допомагає налагоджувати метаболізм, прискорюючи синтез білків, жирів і вуглеводів. Але найголовніше — вживання гречаної каші є відмінною профілактикою раку кишечника.
Цинк, вітаміни А і В прискорюють ріст волосся і роблять їх більш блискучими і міцними. Кальцій, також міститься в гречці, покращує стан зубів, кісток і нігтів і допомагає засвоєнню вітаміну D. Рутин забезпечує природну сонцезахист. Марганець покращує циркуляцію крові, завдяки чому шкіра виглядає більш яскравою і свіжою. А антиоксиданти і флавоноїди уповільнюють старіння. Не каша, а еліксир молодості.
Гречка містить речовини, які сприятливо впливають на нервову систему. Її рекомендується вживати навіть при депресіях для поліпшення психологічного стану. Також її рекомендовано є, якщо тобі сняться кошмарні сни — вітамін В12 допоможе нормалізувати сон.
Гречка дуже корисна. Також її легко готувати і вона відмінно поєднується з багатьма продуктами. Але важливо розуміти, що не варто їсти її надмірно багато, як і будь-який інший продукт. 3 рази в тиждень більш ніж достатньо для того, щоб вона благотворно впливала на організм.
Також раніше ми розповідали про самих корисних дієтичних кашах.
Розкажи нам у коментарях, чи ти любиш гречку. А також поділися статтею зі своїми друзями у соцмережах!
